Tapas of the World

Name: Ass. mineralvann
SKU: 30150
Price: 44.00 NOK
Availability: InStock

Vårt mest spennende tapas alternativ.

Rikelig og variert utvalg for den eventyrlystne gane. En sammensetning av retter der kokkene har hentet inspirasjon fra flere land og mat-kulturer.

Minimum 12 personer

kr 560,00

Description

Varme retter

Afrikansk kylling Yassa (3,6,10,11)
Tyrkiske Lammekjøttboller med fyldig chili tomatsaus (3,6,9)
American style spareribs marinert i coca-cola og BBQ saus (9,10)
Malaysisk kylling Satay (5)
Søramerikanske chili- og lammepølser
Thai Green Curry marinerte Scampi (2)
Indonesisk rendang av svin (3,9,10,12)
Spanske bacondadler

Kalde retter

Norsk spekebrett med lokal ost fra Ostegården Fana, spekeskinke, skogsopp spekepølse og aprikos syltetøy fra Rogaland (7)
Meksikansk lefserull med molesaus og syltede grønnsaker (1,3,7,8,9,10)
Siciliansk blomkålris med parmesan og bacon (7)
Spansk potetsalat (7)
Gresk salat (7)
Blandet salat med cherrytomater, oliven, kikerter og urteolje (3,7)
Koreansk Mango Kimchi (4)
Italiensk tomat focaccia (1,8*)
Italiensk olivenbrød (1)
Gresk Tzatziki (7)
Thai Sriracha Aioli (3,12)

* kan inneholde spor av nøtter

En tapasmeny inspirert av ulike land og deres mat-tradisjoner, laget på kjøkkenet vårt i Bergen – En globetrotter vil garantert dra kjensel på flere av smakene!