Tapas of the World

Vårt mest spennende tapas alternativ.

Rikelig og variert utvalg for den eventyrlystne gane. En sammensetning av retter der kokkene har hentet inspirasjon fra flere land og mat-kulturer.

Minimum 12 personer

kr 582,00

Description

Vi har en oppdatert meny, slik at bildene vil avvike litt fra det som blir levert. Nye bilder kommer.

Varme retter

Afrikansk kylling Yassa (6,10,11)
Tyrkiske Lammekjøttboller med fyldig chili tomatsaus (3,6,9)
American style spareribs marinert i coca-cola og BBQ saus (9,10)
Malaysisk kylling Satay (5)
Søramerikanske chili- og lammepølser
Thai Green Curry marinerte Scampi (2)
Indonesisk rendang av svin (9,10,12)
Spanske bacondadler

Kalde retter

Norsk spekebrett med spekeskinke, skogsopp spekepølse, vellagret Fanaost fra Ostegården Fana og aprikos syltetøy fra Rogaland (7)
Meksikansk lefserull med molesaus og syltede grønnsaker (1,3,7,8,9,10)
Spansk potetsalat (7)
Gresk salat (7)
Italiensk tomat focaccia (1,8*)
Italiensk olivenbrød (1)
Thai Sriracha Aioli (3,12)

* kan inneholde spor av nøtter

En tapasmeny inspirert av ulike land og deres mat-tradisjoner, laget på kjøkkenet vårt i Bergen – En globetrotter vil garantert dra kjensel på flere av smakene!